Nous faisons avant tout, le vin comme nous l’aimons, comme nous l’imaginons, sans céder aux effets de mode ni à l’influence de qui que ce soit. De 25 à 50 % sur tous les produits toute l'année pour seulement 60 € par an. Ses arômes de fleur blanches, d’agrumes, de litchi, associés à sa fraîcheur et sa rondeur en bouche lui permettent d’accompagner parfaitement les poissons et fruits de mer, mais aussi les viandes blanches, et même certains fromages. L’ail des ours bio de la ferme de Capcinier, la saveur printanière par excellence. Réalisation de site : Pixim Communication. Les vinifications douces, avec absence de filtrations et petites doses de soufre lors de la mise en bouteille, s’effectuent dans le cadre ancestral de leurs caves en « tuffeau », typiques de leur région saumuroise. En savoir plus. Blanc sec et élégant, parfois très opulent, le vin de Saumur vous dévoile son harmonie gustative finement minérale. Nos vins sont certes une représentation des appellations revendiquées, mais aussi une expression de nous-mêmes. Administrativement, le Saumur blanc peut être produit dans les départements du Maine-et-Loire, de la Vienne et des Deux-Sèvres. Le Saumur blanc est un vin blanc sec. Le vignoble. Température de service : 10°C.L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. Localisation : l’aire d’appellation englobe 27 communes du Maine-et- Loire, 9 de la Vienne et 2 des Deux-Sèvres. ou Crémant de Loire, et lorsque les conditions climatiques le permettent un Côteaux de Saumur, vin liquoreux de très longue garde. Servir frais.Vous pouvez dégustez ce vin blanc avec du foie gras ou des rillettes, aussi bien qu'avec du poisson et des fruits de mer que ou de la volaille. En naviguant sur ce site vous acceptez l'installation et l'utilisation des cookies sur votre ordinateur. Un vin blanc sec et minéral aux notes d'agrumes ! Le domaine Bourdin-Chancelle surplombe la Loire et se situe à 9 kilomètres à l’est de Saumur et 3 kilomètres de l’Abbaye Royale de Fontevraud. En plus, ces produits d’exceptions sont proposés à petits prix à tous nos adhérents ! Son terroir bénéficie d'un climat océanique à … Une fois dans votre panier, vous pourrez choisir d'adhérer et ainsi de réaliser des économies sur tout le catalogue Aurore Market. Classé dans la catégorie des vins blancs secs, le Saumur Blanc se caractérise par sa robe jaune aux reflets dorés soutenus. Climat : océanique tempéré, mais les collines du Saumurois freinent les vents d’ouest ; les parcelles les plus éloignées de la Loire subissent donc une influence continentale. Le raisin utilisé pour l'élaboration du vin est issu de vignes ne recevant ni désherbant ni produit de synthèse. Nos vins sont certes une représentation des appellations revendiquées, mais aussi une expression de nous-mêmes. Le Saumur blanc est produit dans le vignoble de la Loire, vignoble à l'ouest de la France et plus précisément dans la région viticole d'Anjou-saumur. Saumur blanc Saumur rouge Saumur rosé Saumur blanc Saumur Fines Bulles Saumur-Champigny Saumur Puy-Notre-Dame Coteaux de Saumur . Robe : jaune citron, reflet argenté, brillant et souple.Nez : fruit jaune mirabelle pêche jaune, à l'aération.Bouche : souple et sur le fruit, la finale est plus fraîche et laisse apparaître des arômes poire et pomme.Degré alcoolique acquis : 13.60°Âge moyen des vignes : 35 ans, acidité totale: 4,65 g/lRendement/Ha: 35 hl, sucres résiduels: 1.5 g /lDate de mise en bouteille : juin 2019 avec 20 mg de SO2. Le chef cuisinier Yves Camdeborde vous propose de découvrir sa sélection de vins issus de production bio ou en transition, éthiques et engagées sur Aurore Market. Les vins blancs les plus concentrés s’étoffent à la garde jusqu'à une quinzaine d'années. Ce cabernet franc au teint cerise se caractérise par ses tannins fins, ses notes de fruits rouges et d’épices. La vente d'alcool est interdite aux mineurs.Précautions d'usage :La consommation de boissons alcoolisées pendant la grossesse, même en faible quantité, peut avoir des conséquences graves sur la santé de l'enfant. ;), Ajouter au panier Ajout au panier Ajouter au panier, La quantité minimale d'achat pour ce produit est 1. Ce Saumur aux notes de fruits blancs, se mariera a merveille avec du poisson ou de la volaille. Description du Saumur blanc : Ce millésime 2018 du Domaine Bourdin-Chancelle, est un vin blanc issu d'un cépage de chenin. Les sols sont travaillés sur le cavaillon et l’enherbement naturel est conservés sur le rang lui-même. Satisfait ou remboursé ! Les vins sont tous élaborés à partir de vendanges manuelles. Ce millésime 2018 du Domaine Bourdin-Chancelle, est un vin blanc issu d'un cépage de chenin. En bouche : plutôt souple, parfois très dense. Il rentre dans la catégorie du vin tranquille. C'est dans leur vignoble et demeure familiale depuis cinq générations, que Lydie et Thierry cultivent 14 hectares répartis en 26 parcelles sur des côteaux argilo-calcaires. La vinification du vin blanc, se pratique en cuves et foudres pendant une période de 6 à 10 mois, cet élevage se fait sur lie avec des bâtonnages réguliers sans fermentation malolactique. Superficie : 390 ha. Le bouquet 2019 est un vin rosé ample et rond avec des arômes de fruits rouges et d'épices. Pois chiches du Sud-Ouest de la France. Fin de bouche fraîche et équilibrée. La vinification du vin blanc, se pratique en cuves et foudres pendant une période de 6 à 10 mois, cet élevage se fait sur lie avec des bâtonnages réguliers sans fermentation malolactique. L’encépagement se compose à 60% de Cabernet franc avec lequel sont élaborés le Saumur Champigny (vin rouge, avec les vignes les plus âgées) et le Saumur Rosé (avec les vignes les plus jeunes). Retrouvez l'acidité et le goût naturellement sucré de la pomme avec le pur jus de pomme trouble de Vitamont ! Le Tahin est une purée aux multiples usages, composée de graines de sésame complètes grillées à basse température et finement broyées. Les coquillettes semi-complètes sont idéales pour une alimentation saine, savoureuse et équilibrée. Une recette simple, un brin régressive... pour le plaisir des grands et des petits ! Ce Saumur aux notes de fruits rouges frais, est idéal en apéritif ou avec une grillade. Ce chocolat au riz soufllé sera vous faire fondre de gourmandise ! Le sucre complet a un gout unique, bien plus prononcé que tous les autres sucres. La Grappe 2019 est un vin blanc sec et minéral qui accompagne à merveille les fruits de mer et les poissons. L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. Pour toutes les occasions, un champagne de qualité au goût frais et fruité ! L'appellation Saumur Blanc regroupe en son sein des domaines de grande qualité, à l'instar du Domaine Saint-Just, du Château de Villeneuve, du Clos … Si vous n’économisez pas au moins le montant de votre adhésion à la fin de l’année, nous vous offrons la différence en bons d’achats. Les vins souples peuvent se consommer dans les 5 ans. Saumur Blanc Ce vignoble traditionnellement rattaché à l'Anjou forme davantage, et principalement en raison de la nature de ses sols, le prolongement naturel du vignoble de Touraine. Les 40% restant sont plantés en Chenin ou Pineau de Loire, qui sont ensuite essentiellement déclinés en Saumur blanc ou Crémant de Loire, et lorsque les conditions climatiques le permettent un Côteaux de Saumur, vin liquoreux de très longue garde. Nous pratiquons notre métier dans le respect des traditions, au rythme de la nature et du climat sans aucun endoctrinement. Vin blanc - A bouche que veux-tu - Vin de Pays de la... Vin rouge - After tracteur - Domaine de la Cavalière - 2019, Vin rouge - Anjou - Enlèvement Demandé 2019, Ail des ours frais à l'huile d'olive - 90g. En poursuivant votre navigation sur ce site, vous acceptez l’utilisation des cookies pour vous proposer par exemple de retrouver votre panier à votre prochaine connexion. Ce vin de gastronomie aux arômes de fruits rouges se marie parfaitement avec de la viande rouge. surplombe la Loire et se situe à 9 kilomètres à l’est de Saumur et 3 kilomètres de l’Abbaye Royale de Fontevraud. Idéales pour les salades inspirées, les pâtes en sauces, les gratins. Pour donner une touche de gaieté à vos salades ou simplement pour vos appéritifs, la graine de tournsol est toujours là pour vous apporter ses nutriments. Les vins blancs les plus concentrés s’étoffent à la garde (5 à 15 ans). En ce qui concerne les pratiques culturales de la vigne, le. disponible(s), on en recommande vite ! Potentiel de garde : vins souples à consommer dans les cinq ans. On y produit sur des substrats, où domine la craie tuffeau, des vins blancs de grand intérêt, ainsi qu'un vin rouge exceptionnel qui en a fait la réputation, le Saumur Champigny. cultivent 14 hectares répartis en 26 parcelles sur des côteaux argilo-calcaires. Les lentilles vertes, à l'origine de nombreuses recettes. Localisation : l’aire d’appellation englobe 27 communes du Maine-et- Loire, 9 de la Vienne et 2 des Deux-Sèvres. Le Chenin, cépage roi de la Loire. 40% restant sont plantés en Chenin ou Pineau de Loire, qui sont ensuite essentiellement déclinés en. Au nez : le tuffeau apporte finesse et légèreté. En ce qui concerne les pratiques culturales de la vigne, le domaine est en cours de conversion pour obtenir la certification biologique. Un ail légendaire d’histoire et en gout ! Pourquoi ne pas découvrir notre catégorie d'épicerie pour commencer ? La philosophie de ces vignerons : "Nous pratiquons notre métier dans le respect des traditions, au rythme de la nature et du climat sans aucun endoctrinement. L'"After tracteur" est un vin rouge 100% Grenache aux notes de fruits rouges acidulés. Prêtes en seulement 3 minutes, grâce à leur extrême finesse ! La protection de la vigne se fait essentiellement à l’aide de la bouillie bordelaise et de soufre. Un vin blanc gourmand et minéral, aux notes de fruits blancs et d'agrumes. Un dépôt est prévisible mais ne nuit pas à la qualité du vin. Produit pour la flore, le transit et la digestion, Brumisateur, diffuseur d'huiles essentielles et nebuliseur. Ces coquillettes semi-complètes sont riches en fibres. Production annuelle : 19 000 hl, soit 2.5 millions de bouteilles. Connectez-vous pour utiliser les listes de courses, Livraison offerte en point relais à 49 € et à domicile à 89 € . Arômes de fruits blancs compotés, fleurs blanches et note caractéristique finement minérale rappelant le tuffeau. Nous faisons avant tout, le vin comme nous l’aimons, comme nous l’imaginons, sans céder aux effets de mode ni à l’influence de qui que ce soit.". Ce cépage donne des vins gourmands, à l’identité fruitée. Sols : le vignoble est dispersé en îlots, sur les buttes de tuffeau (craie) et les affleurements sénoniens ou éocènes. 30 jours d'essai gratuits, vous pouvez annuler à tout moment. Consommer avec modération. À tartiner sur vos bruschetta ou à déguster frais ! Une adhésion achetée = une adhésion offerte à une famille à faibles revenus grâce au programme Aurore Universel.
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