Il peut également être dégusté dès à présent. Dans les années 1920, la récolte a repris et un Syndicat s’est formé pour le « faire connaître au monde entier ». Le Coteaux de l'Aubance du Domaine des Rochelles accompagnera à merveille : Ce vin évoluera tranquillement sur 2 à 20 ans. Sol : Argilo schisteux et graviers sur schistes bleus, Vendanges : Manuelles. Là, il entaille un plateau schisteux et pr... Texte INAO : Vin liquoreuxL'Aubance est un petit affluent de la Loire ; il coule en direction nord depuis sa source jusqu'à Brissac-Qince, ville notamment célèbre par son château du XVIème siècle. L’Aubance, petite rivière angevine, reste avant tout une curiosité régionale : elle coule entre la Loire et le Layon. Une robe jaune d'or, des arômes de fruits à chair blanche …Découvrez le coteaux-de-l'aubance, un grand moelleux du Val de Loire. À CONSOMMER AVEC MODÉRATION BAG IN BOX® est une marque déposée par la société SMURFIT KAPPA BAG IN BOX. 2 passages dans les vignes, Vinification : Fermentation alcoolique en cuve. Ces moûts juste décantés, sans enzymes et sans levures, ont fermenté pour moitié en barrique. Ce vin a probablement vu le jour en 1515 autour du très haut château de Brissac. Léger, Epicé, Fruité, En extérieur, Un repas, Léger, Fruité, Minéral, À l'apéritif, Un repas, L'ABUS D'ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTÉ. Région : Loire - Zone Coteaux de l'Aubance. Un vin où se lit d’emblée la concentration des raisins confits de Chenin due aux bienfaits de la pourriture noble. AOC Coteaux de l'Aubance : curiosité locale ou pépite méconnue ? Les coteaux de l'Aubance résultent de l'érosion par l'Aubance et la Loire du socle paléozoïque et se caractérisent par de nombreux petits coteaux d'expositions variées.Communes Maine-et-Loire (49) : Brissac-Quincé , Denée , Juigné-sur-Loire , Mozé-sur-Louet , Mûrs-Erigné , Saint-Jean-des-Mauvrets , Saint-Melaine-sur-Aubance , Saint-Saturnin-sur-Loire , Soulaines-sur-Aubance , Vauchrétien, Vins bio : Coteaux de l'Aubance Nos vins > Les liquoreux > Coteaux de l'Aubance (AOC) 2019 VIN BIO. Bouche Bouche onctueuse, délicieusement généreuse, superbe présence aromatique. Bouche onctueuse, délicieusement généreuse, superbe présence aromatique. En 1950, ce précieux terroir est protégé par une appellation. Vignerons viticulteurs bio de Loire-Anjou en Coteaux de l'Aubance vins blanc doux liquoreux issus de triees successives. La récolte s’est effectuée par 5 tris successifs, le dernier se terminant fin novembre. BIO - Coteaux de l'Aubance AOP - Domaine Les Rochelles. La bouteille: 8,70 € 6 bouteilles: 52,20 € 12 bouteilles: 104,40 € VIGNOBLE . Ses vignes ont été arrachées autour de 1880, lorsque le phylloxéra est arrivé en Anjou. Vendanges : Manuelles. État : Nouveau produit. Les raisins sont ramassés en caisse pour être directement déversés dans le pressoir pneumatique sans trituration. Coteaux de l'Aubance (AOC) 2019 VIN BIO . Texte INAO : Vin liquoreuxL'Aubance est un petit affluent de la Loire ; il coule en direction nord depuis sa source jusqu'à Brissac-Qince, ville notamment célèbre par son château du XVIème siècle. ?Depuis 1999, nous n’utilisons plus de produits chimiques de synthèse et cultivons mécaniquement entre les pieds ; les amendements sont réalisés par apport de compost organique. Le coteaux-de-l'aubance est un vin blanc moelleux d' appellation d'origine contrôlée produit sur les coteaux bordant l' Aubance, un petit affluent de la rive gauche Loire, comme le Layon qui coule plus à l'ouest. Cette appellation fait partie du vignoble de la vallée de la Loire. Robe Jaune dorée Nez Nez complexe de fruits confits (abricot, coing) de floral suave tannins d'agrumes de tabacs et épices douces. Tél : 02 41 78 72 13 Fax : 02 41 78 76 05 20% de raisins surmûris sont conservés pour garder une touche de raisin frais dans ce vin moelleux. Ce Coteaux de l’Aubance Grandpierre est un grand vin liquoreux de terroir. Domaine RICHOU "Chauvigné" route de Denée 49610 Mozé sur Louet Rendement : 30 hl/ha . Vin blanc en "cubi" / BiB, Loire, Coteaux de l'Aubance, Attention, perle rare ! Région : Loire - Zone Coteaux de l'Aubance. Sol : Argilo schisteux et graviers sur schistes bleus . Le Site, Mentions légales de l'annuaire pagesvinsbio. Age moyen des vignes : 35 ans. VINIFICATION . DÉGUSTATION OFFERTE DANS TOUS NOS MAGASINS. Limono-argileux sur schistes grèseux, phanites avec schistes pourpres. Le Coteaux de l’Aubance, exclusivement en BiB TM chez BiBoViNo, a été produit naturellement, sans produit chimique de synthèse. Premier moelleux en bag-in-box. Là, il entaille un plateau schisteux et prend la direction ouest/nord-ouest jusqu'à Murs-Erigne ; son cours devient ensuite parallèle à celui de la Loire. Très beaux reflets de ses terroirs et millésime laissant augurer un avenir serein. Nez complexe de fruits confits (abricot, coing) de floral suave tannins d'agrumes de tabacs et épices douces. Cépage : Chenin. Très belle harmonie de volume gustatif et de tonique structure, de velouté et de vigueur, de présence et de persistance. Exposition nord est. Cépage exclusif, le Chenin Blanc ou " Pineau de Loire", est récolté par tris successifs au fur et mesure que les raisins, parvenant à une sur-maturité, sont gorgés de sucre qui donnera au vin sa liqueur. Climat océanique. La couleur est jaune paille, des larmes épaisses témoignent de la richesse du vin. Vignerons bio de Loire-Anjou en Coteaux de l'Aubance vins blanc doux liquoreux issus de triees successives.
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